厨师长巧妙玩转玉米,做三色玉米烙,香甜酥脆,步骤详细

三色就是嫩黄的玉米粒、翠绿的黄瓜丁、橘红的胡萝卜丁。这道烙饼既营养颜色又香甜酥脆,可以作为一道营养早餐,制作起来非常简单,不会耗费太多时间,喜欢的朋友们一起来看看吧。...

跟小搭档相约明发吃小龙虾,近30斤9种口胃,花1800元,并不贵啊

春末夏初,又到了吃小龙虾的季节,在厦门,吃龙虾一定会想到龙虾界的扛把子——阿青龙虾!...

它比蒸熟,比花卷,柔软和美味更美味更好,孩子经常知道

天气暖了,小区里花坛花边围坐的老人家也越来越多了,尤其是太阳好的时候,都出来暖洋洋地晒太阳、聊天。现在的季节,适当晒晒太阳还是极好的,因为阳光中的紫外线可以和人体中的7—脱氢胆固醇反应,生成能促进钙吸收的维生素D,起到促进骨骼钙化的作用,所以不论大人还是孩子,都经常出去转转,晒晒太阳,也是一种补钙的方式。...

立夏前后气温高,常吃这种紫色菜蔬对胃有长处,鲜香软嫩做法大略

有一个问题,如果你问别人有什么爱吃的菜,很多人都会报菜名一样罗列出各种山珍海味响当当的大名。但是在我家,如果问我老公最爱吃的菜是什么时,不用打草稿就能脱口而出告诉我“土豆和茄子”。我时常怀疑公公婆婆是用了什么添加剂将我老公养到一米八五的彪悍身高的。平时除了下馆子和单位工作餐,家里最常备的蔬菜就是土豆和茄子了,解锁各种茄子做法,简单家常又下饭,孩子不在家的时候,一道烧茄子搭配一碗米饭,就是一份热乎乎...

凉拌菜配方

四川的凉拌菜以麻辣味为主,可用食材众多,棒棒鸡,夫妻肺片,红油耳片,红油兔丁,海带丝等的制作方法。掌握了红油的制作和这几种味型的调味方法,其他的肉类和素菜都可按照这几种味型进行制作,做到“一通百通”。素菜的拌法一般都按红油笋丝或者凉拌海带丝的拌法来拌制, 肉类一般按红油耳片和棒棒鸡的拌法来拌制,也可以用其中任意一种拌法来拌制你想拌的食材。...

动作烘焙材料三权威之一的「机油」,你领会几何?

提到烘焙的“灵魂”,自然是离不开奶香浓郁的『黄油』,作为烘焙原料三巨头之一,面包需要它,小饼干需要它,煎牛排也必不可少。...

“0糖、0脂、0卡”气泡水,何以这么甜?喝起来真的无承担吗?

天气回暖,气温升高,各种饮料开始畅销。近几年,在健康化的大趋势下,大部分年轻人越来越注重养生,很多年轻人不喝含糖高的饮料,这种情况下标榜“0糖、0脂肪、0卡路里”的气泡水应运而生,契合了消费者对于美味与健康的追求。尽管如此,很多消费者心中仍有疑虑,“0糖、0脂、0卡”气泡水,为何这么甜?喝起来真的无负担吗?...

和儿童一道起火团,春游野餐就它啦

生活除了诗和远方,还有柴米油盐。那就把柴米油盐的生活,活成诗和远方。春天就该有春天的样子,什么才是春天的样子?和家人朋友一起,挎着小篮子去郊外踏青呀。今天专门为你量身打造郊外踏青野餐之必备的美美哒饭团,保证拿下各位宝宝们的赞美。准备好一起捏个饭团,去撒野了吗?...

转瞬就到立夏骨气,乌米饭又要飘香,留弟子们也想学着做

杭州的传统说法,立夏节气吃乌米饭,夏天就可以少受蚊虫叮咬。...

伙伴会餐,10人12菜4盘花边饺花了500,网友直呼太实惠

这难得的小长假,终于可以休闲一下了,一大早就约了三家朋友,还有一位老大哥,一行10个人。其中3个孩子也都是大人了,不用再操心孩子的事,吃得比较舒心。点了2道这家饭店的特色菜,外加10个菜、2盘水饺,老板又赠送了2盘水饺,最后还抹了零,一共花费500元。总体上这桌菜荤素搭配,吃得比较开心,就晒了朋友圈。朋友聚餐,10人12菜4盘水饺花了500,网友直呼太实惠:...